Heißt es der, die oder das Marinade?

Bedeutung 1

die

Bedeutung

[1] Gastronomie: aus Öl, Essig und diversen Gewürzen zubereitete Flüssigkeit, in die Fisch oder Fleisch eingelegt werden

[2] Gastronomie: Soße für Salate

[3] Gastronomie: Fisch, der durch das Einlegen in einer Marinade konserviert worden ist

[1] Wenn man das Fleisch schon abends in die Marinade legt, ist es am nächsten Tag noch würziger.

[2] Die Marinaden deiner Mutter sind ganz ausgezeichnet.

[3] Der neue Fischhändler führt auch Marinaden.

Die Wörterbuchdaten enthalten Inhalte aus dem Wiktionary. Wiktionary